Agricultura ecológica y Conservas ecológicas
Alimentos ecologicos en conserva
10/02/2012 Manifestación contra los transgénicos

El dia 27 de agosto de 10 a 14 horas en la cuesta de los Moyanos se llevó a cabo la manifestación contra los transgenicos. "Por una agricultura Ecológica Libre de transgenicos y de proximidad".

Manifestación contra los transgénicos

Recordamos en esta reseña lo que significa un alimento transgenico o lo que es lo mismo un alimento sometido a ingenieria genetica.

Un alimento transgenico es aquel que fue producido a partir de un organismo modificado geneticamente mediante ingenieria genetica. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una caracteristica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de  plantas transgenicas como el maiz, la cebada o la soja.

La polémica existe en varios países del mundo donde han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos científicos y políticos, los cuales exigen el etiquetaje de estos, por sus preocupaciones sobre seguridad alimentaria, impactos ambientales, cambios culturales y dependencias económicas. Llaman a evitar este tipo de alimentos, cuya producción involucraría daños a la salud, ambientales, económicos, sociales y problemas legales y éticos por concepto de patentes. De este modo, surge la polémica derivada entre sopesar las ventajas e inconvenientes del proceso. Es decir: el impacto beneficioso en cuanto a economía, estado medioambiental del ecosistema aledaño al cultivo y en la salud del agricultor ha sido descrito, pero las dudas respecto a la posible aparición de alergias, cambios en el perfil nutricional, dilución del acervo genético y difusión de resistencias a antibióticos también

Mas información:

http://nodo50.org/lagarbancitaecologica/garbancita/

Manifiestos de la convocatoria:

http://nodo50.org/lagarbancitaecologica/garbancita/

 

Ciruelas ecologicas en cahopo.com


 

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